Cà phê giúp ngừa ung thư gan

Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trung tâm Ung thư quốc gia Nhật Bản cho thấy những ai uống cà phê hằng ngày sẽ giảm được một nửa nguy cơ bị ung thư gan so với người khác. Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trung tâm Ung thư quốc gia Nhật Bản cho thấy những ai uống cà phê hằng ngày sẽ giảm được một nửa nguy cơ bị ung thư gan so với người khác. Các nhà khoa học đã nghiên cứu trong 10 năm trên 100.000 người không uống, hoặc uống rất ít cà phê thì thấy rằng có tới 547 ca bị ung thư gan trong khi ở 100.000 người thường uống cà phê thì chỉ có 214 ca mắc ung thư gan. Theo các chuyên gia, trong cà phê có chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa và nhiều cuộc nghiên cứu trên động vật cho thấy chúng có khả năng ngăn ngừa ung thư gan. (AP) (theo Thanhnien.com)